Os desafios e tendências do agronegócio norteiam o VI Simpósio da Tecnologia e Produção da Arla Cooperativa. O evento ocorre hoje, a partir das 14h, na Società Tutti Fratelli, em Lajeado, e traz renomados palestrantes do setor como Luiz Gustavo Floss, Paulo Molinari e Paulo Herrmann (veja palestras e descrição abaixo). As vagas foram limitadas e ao término das apresentações haverá janta.
Serão abordados temas como cooperativismo, produtividade, homem do campo e comercialização. “São pessoas conectadas com o mundo, com um conhecimento que ultraa os limites da nossa região”, destaca o presidente da Arla, Orlando Stein. Ele reforça que dentre o público estarão produtores e fornecedores. “É um momento enriquecedor, em que há troca de experiências, aproximação e fortalecimento das relações no setor.”
Gerente da unidade de grãos, Alexandre Schneider, destaca a diversidade dos conteúdos abordados pelos palestrantes. Floss abordará sobre a produtividade no campo, Molinari falará das tendências do mercado de grãos e para fechar Herrmann debaterá sobre os desafios do agronegócio, mas também sobre as oportunidades em meio às dificuldades. “Entendemos, por exemplo, que o produtor rural é muito bom em cultivar, em produzir, mas acaba pecando na comercialização.”
O gerente da cooperativa, Breno Ely, destaca a importância o seminário. “Nosso principal intuito é ofertar o conhecimento aos nossos associados, pois o agronegócio não deixa de ser uma empresa e dentro disto precisamos estar atentos as tecnologias e ao mercado.” Ressalta que por menor que seja a propriedade, a busca por inovações deve ser constante.
